Dobrodošli!

Labudov Kantun

Dobrodošli u konobu Labudov kantun

Mala obiteljska konoba smještena je u mjestu Sukošan nedaleko od Zadra. Ugodna atmosfera tradicionalne dalmatinske konobe ispunjena mirisima tradicionalne kuhinje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Očekujemo Vas!

Ponuda

Pasta

Riba i plodovi mora

Mesna jela

Vrhunska vina

Dalmatinski pijat za 2 osobe (dalmatinski pršut, panceta, ovčji sir, šokol, masline)

24,50€

-Cold plate (Dalmatian fried ham, pancetta, sheep milk cheese, “šokol” ham, olives)
-Kalte Platte (Dalmatinischer geräucherter Schinken, pancetta, Schafskäse, “šokol” Schinken, oliven)
-Piatto freddo (Prosciutto crudo dalmata, pancetta, formaggio di pecora, “šokol” prosciutto, olive)

Jadranski pijat za 2 osobe
(salata od hobotnice, inćuni, pašteta od bakalara, carpaccio od dimljenog lososa, kapari)

27,50€

-Adriatic plate (octopus salad, anchovies, cod pate, smoked salmon, capers)
-Adriatische Platte (oktopoussalat, sardellen, kabeljau pastete, räucherlachs, kapern)
-Piatto Adriatico ((insalata di polpo, acciughe, pate di merluzzo, salmone affumicato, capperi)

Pršut “Dim i sol” 100g

16,00€

Dalmatian dried ham
Dalmatinischer geräucherter Schinken
Prosciutto crudo dalmata

Ovčji sir 100g

16,00€

Sheep milk cheese
Schafkäse
Formaggio di pecora

Salata od hobotnice

19,00€

Octopus salad
Oktopussalat
Insalata di polpo

Inćuni

14,30€

Anchovies Marinated
Sardellen (Anchovis)
Acciughe marinate

Pašteta od tune

15,00€

Tuna pate
Thunfishpastete
Pate di tonno

Carpaccio od dimljenog lososa

18,00€

Smoked salmon
Räucherlachs
Salmone affumicato

Carpaccio od kozica

17,20€

Shrimp carpaccio
Garnelen-Carpaccio
Carpaccio di gamberi

Toplo-Hladne Salate / Hot And Cold Salad / Warm Und Kalte Salate / Insalate Frede Calde

“Buratta” mozzarella salata

16,00€

Salata sa piletinom

18,00€

Chicken salad
Huhnchensalat
Insalata di pollo

Grčka salata

16,00€

Greek salad
Griechischer salat
Insalata greca

Miješana salata

7,00€

Mixed salad
Gemischter Salat
Insalata mista

Rukola salata

7,30€

Arugula salad
Rucola Salat
Insalate di rucola

Zelena salata

6,90€

Green salad
Grün Salat
Insalata verde

Rajčica salata

7,00€

Tomato salad
Tomate Salat
Insalata di pomodoro

Kupus salata

6,90€

Cabbage salad
Kohl Salat
Insalata di cavolo

Krastavac salata

6,90€

Cucumber salad
Gurkensalat
Insalata di cetrioli

Tjestenina / Njoki / Rižoto

Svježa tjestenina “šurlice” sa škampima

23,30€

Fresh pasta “šurlice” with shrimps
Frische pasta “šurlice” mit Garnelen
Pasta fresca “šurlice” con Scampi
Domaći njoki sa biftekom

25,60€

Homemade gnocchi with beefsteak
Hausgemachte gnocchi mit beefsteak
Gnocchi fatti in casa con bistecca

Domaći njoki sa lososom

22,70€

Homemade gnocchi with salmon
Hausgemachte gnocchi mit lachs
Gnocchi fatti in casa con salmone

Rižoto sa jadranskim kozicama i dagnjama

21,50€

Risotto with Adriatic prawns and mussels
Risotto mit Adriatische garnelen und miesmuscheln
Risotto Risotto con gamberi dell'Adriatico e cozze

Crni rižoto

21,00€

Black risotto
Schwarzes Risotto
Risotto al nero

Rižoto sa biftekom i suhim vrganjima

25,40€

Risotto with beefsteak and dried porcini mushrooms
Risotto mit beefsteak und getrockneten Steinpilzen
Risotto con bistecca e funghi porcini secchi

Tagliatelle bolognesse

20,00€

Tagliatelle sa domaćim pestom

18,60€

Tagliatelle with homemade pesto
Tagliatelle mit hausgemachtes pesto
Tagliatelle al pesto fatto in casa

Tagliatelle sa šalšom i grana padanom

17,60€

Tagliatelle with salsa and grana padano
Tagliatelle mit salsa und grana padano
Tagliatelle al pomodoro e grana padano

Linguini sa lignjama i inćunima

22,70€

Linguine with squid and anchovies
Linguine mit Tintenfisch und sardellen
Linguine con calamari e acciughe

Školjke i Rakovi / Shellfish And Crabs / Muscheln Und Krebse / Crostacei E Molluschi

Plata morskih plodova za dvije osobe (dagnje, kozice, škampi)

46,00€

Seafood platter for two (musells, prawn tail, shrimp)
Meeresfruchteplatte fur 2 personen (Miesmuscheln, garnelen, scampi)
Piatto di frutti di mate per 2 persone (cozze, gamberi, scampi)

Dagnje buzara (por 500g)

17,50€

Mussels in bouzzara sauce
Miesmuscheln a la “buzara” sauce
Cozze alla busara

Dagnje buzara (1kg)

33,50€

Mussels in bouzzara sauce
Miesmuscheln a la “buzara” sauce
Cozze alla busara

Škampi buzara (por 500g)

46,00€

Shrimps in bouzzara sauce
Scampi alla “buzzara” sauce
Gamberi alla busara

Škampi buzara (1kg)

90,00€

Shrimps in bouzzara sauce
Scampi alla “buzzara” sauce
Gamberi alla busara

Škampi žar (por 500g)

46,00€

Grilled shrimps
Scampi vom Grill
Gamberoni alla griglia

Škampi žar (1 kg)

90,00€

Shrimps
Scampi
Gamberi

Riblja Jela / Fish Dishes / Fischgerichte / Pesce

Riblja plata “Labudov Kantun” za 2 osobe (krakovi hobotnice, odrezak lososa, lignje žar, pržene lignje, dagnje, blitva, grill povrće)

77,00€

-Fish plate “Labudov Kantun” for 2 person (octopus tentacles, salmon, grilled squids, fried squids, mussels, mangel, grill vegetables)
-Fishplatte “Labudov Kantun” fur 2 personen (oktopus-tentakel, lachs, calamari grill, gebratene calamari, miesmuscheln, mangold, gemuse vom grill)
-Piatto di pesce “Labudov Kantun” per 2 persone (tentacoli di polpo, filetto di salmone, calamari alla griglia, calamari fritti, cozze, mangel, verdura alla griglia)

Riblja plata za 2 osobe (bijela riba, tuna steak, lignje žar, škampi, dagnje, blitva, povrće žar)

74,00€

-Fish plate for 2 person (white fish, tuna steak, grilled squids, shrimps, mussels, mangel, grill vegetables)
-Fishplatte fur 2 personen (Weißer Fisch, Thunfischsteak, calamari, Garnelen, miesmuscheln, mangold, gemuse vom grill)
-Piatto di pesce per 2 persone (pesce bianco, bistecca di tonno, calamari alla griglia, scampi, cozze, mangel, verdura alla griglia)

Krakovi hobotnice sa žara (kuhani krumpir i povrće žar)

33,20€

Grilled octopus tentacles
Oktopus-tentakel vom Grill
Tentacoli di polpo grigliati

Losos odrezak sa žara (blitva/pomfrit)

33,30€

Grilled salmon
Lachs steak vom Grill
Filetto di salmone alla griglia

Brancin žar 500g (blitva/pomfrit)

27,00€

Grilled sea bass
Wolfsbarsch vom Grill
Branzino alla griglia

Orada žar 500g (blitva/pomfrit)

27,00€

Grilled Gilt-head bream
Goldbrasse vom Grill
Orata alla griglia

Grillani repovi gambera s pancetom (povrće žar)

26,30€

Grilled prawn tails with pancetta (grilled vegetables)
Gegrillte Garnelenschwänze mit Speck (gegrilltes Gemüse)
Code di gambero alla griglia con pancetta (verdure grigliate)

Tuna odrezak sa žara (blitva/pomfrit)

26,00€

Grilled tuna
Thunfisch steak
Filetto di tonno alla griglia

Lignje žar (blitva/pomfrit)

27,10€

Grilled squids
Calamari vom Grill
Grill Calamari alla griglia

Lignje žar 1kg (blitva/pomfrit)

103,00€

Grilled squids
Calamari vom Grill
Calamari alla griglia

Pržene lignje (blitva/pomfrit)

22,60€

Fried squids
Gebratene Calamari
Calamari fritti

Pržene lignje 1kg (blitva/pomfrit)

86,00€

Fried squids
Gebratene Calamari
Calamari fritti

Mesna Jela / Meat Dishes / Fleishgerichte / Carne

Mesna plata za dvije osobe „Deluxe“ (Rib eye Black Angus, ramstek, janjeći kotleti, puretina, pomfrit/povrće žar)

73,00€

- Meat plate for 2 people (Rib eye steak Black Angus, rump steak, lamb chops, turkey file, french fries / grilled vegetables)
- Fleischplatte für 2 personen (Rib eye steak Black Angus, rumpsteak, lammkoteletts, putenfleisch, pommes frites / gegrilltes gemüse)
- Piatto di carne per 2 persone (Rib eye steak Black Angus, bistecca di scamone, costolette d'agnello, bistecca di tacchino, patatine fritte / verdure grigliate)

Mesna plata za dvije osobe (svinjski kotlet, svinjski lungić, piletina, puretina, pomfrit/povrće žar)

55,00€

- Meat plate for 2 people (Pork chop, Pork tenderloin, chicken, turkey, french fries / grilled vegetables)
- Fleischplatte für 2 personen (Scweinekotelett, Scweinfilet, Hahnchen, Putenfleisch, pommes frites / gegrilltes gemüse)
- Piatto di carne per 2 persone (Costoletta di maiale, filetto di maiale, pollo, tacchino, patatine fritte / verdure grigliate)

Biftek žar (povrće žar)

38,40€

Grilled beefsteak (grilled vegetables)
Beefsteak vom grill (gemuse vom grill)
Bistecca alla griglia (verdura alla griglia)

Biftek u umaku od zelenog papra (povrće žar)

41,70€

Green pepper steak (grilled vegetables)
Beefsteak in Pfeffersoße (gemuse vom grill)
Bistecca al pepe verde (verdura alla griglia

Rib-eye steak Black Angus 300g (pomfrit/povrće žar)

37,00€

Janjeći kotleti u umaku od crnog vina (povrće žar)

33,50€

Lamb cutlet in red wine sauce (grilled vegetables)
Lammkotlett in Rotenweinsauce (gemuse vom grill)
Cotoletta d’ agnello in salsa al vino rosso (verdura alla griglia)

Svinjski lungić u umaku od crnog vina (pomfrit)

23,80€

Pork loin in red wine sauce
Schweinefilet in Rotenweinsauce
Lombo di maiale in salsa al vino rosso

Pureći naravni u umaku od senfa i meda (pomfrit)

24,50€

Turkey natural steak in mustard and honey sauce
Naturliches Putensteak in Senf-Honig-Sauce
Bistecca di tacchino al naturale in salsa di senape e miele

Pileći odrezak u umaku od senfa i meda (pomfrit)

21,60€

Grilled chicken in mustard and honey sauce
Gegrilltes Huhnersteak in Senf-Honig-Sauce
Bistecca di pollo alla griglia in salsa di senape e miele

Svinjski kotlet (pomfrit)

22,50€

Pork chop
Schweinekotelett
Cosoletta di maiale

Ramsteak 300g (pomfrit)

32,00€

Dječji Meni / Children Menu / Kinder Menu / Menu Bambini

Tagliatelle bolognese

12,00€

Pileći odrezak sa žara (pomfrit)

13,50€

Grilled chicken
Gegrilltes Huhnersteak
Bistecca di pollo alla griglia

Pileći strips (pomfrit)

13,50€

Chicken strips
Huhnerstrips
Crocchette di pollo

Pržene lignje (pomfrit)

15,00€

Fried squids
Gebratene Calamari
Calamari fritti

Prilozi / Side Dish / Beilage / Contorno

Pomfrit

6,50€

French fries
Pommes frittes
Patatine fritte

Kuhani krumpir

6,80€

Cooked potato
Gekochte Kartoffel
Patata cotta

Blitva na dalmatinski

7,70€

Mangel
Mangold
Mangel

Povrće na žaru

9,30€

Grilled vegetables
Gemuse vom Grill
Verdura alla griglia

Zelene mahune

7,50€

String beans
Grune bohnen
Fagiolini

Umaci i dodaci / Sauces

Tršćanski umak (maslinovo ulje, češnjak)

5,00€

(Olive oil, garlic)
(Olivenöl, Knoblauch)
(Olio d’oliva, aglio)

Umak od crnog vina

5,50€

Red wine sauce
Rotenweinsauce
Salsa al vino rosso

Umak od senfa i meda

5,50€

Mustard and honey sauce
Senf-Honig-Sauce
Salsa di senape e miele

Umak od zelenog papra

5,50€

Green pepper sauce
Grüne Pfeffersoße
Salsa di peperoni verdi

Majoneza

1,20€

Kečap

1,20€

Tartar

1,30€

Senf

1,50€

Ajvar

1,40€

Kruh

1,30€

Tagliatelle (100g)

5,70€

Masline

2,50€

Deserti / Deserts / Süssspeisen / Dolci

Dnevni kolač

7,00€

Cake of the day
Tageskuchen
Dolce del giorno

Sladoled

4,00€

Ice cream
Eis
Gelato

Pića / Drinks / Getränke / Bevande

Pivo / Beer / Bier / Birra

Ožujsko točeno 0,30 L

5,00€

Ožujsko točeno 0,50 L

6,00€

Ožujsko 0,33 L

4,70€

Staropramen 0,33 L

5,00€

Ožujsko radler limun 0,50 L

5,60€

Ožujsko bezalkoholno pivo 0,50 L

5,60€

Stella Artois 0,33 L

5,50€

Tomislav tamno pivo 0,50 L

5,90€

Vukovarsko pivo 0,50 L

5,80€

Leffe blonde 0,33 L

7,50€

Franziskaner 0,50 L

6,20€

Bezalkoholna Pića / Non Alcoholic Drinks / Erfrischungsgetranken / Bevande Analcoliche

Radenska mineralna voda / sparkling water 1,00 l

6,00€

Radenska mineralna voda s okusom limunske trave / sparkling water with lemon grass flavour 0,25 l

4,20€

Studena - prirodna voda / natural water 1,00 l

6,20€

Studena- prirodna voda / natural water 0,25 l

3,90€

Pepsi 0,25 l

5,00€

Pepsi bez šećera/ no sugar 0,25 l

5,00€

Mirinda 0,25 l

5,00€

7 UP 0,25 l

5,00€

Voćni sokovi razni 0,20 l

5,00€

Inka tonic 0,25 l

5,00€

Inka bitter lemon 0,25 l

5,00€

Thomas Henry tonic 0,20 l

6,00€

Ledeni čaj / ice tea 0,25 l

5,00€

Cedevita vrećica / pouch

4,00€

Špezi 0,30 l

5,40€

Špezi 0,50 l

6,40€

Limunada / lemon juice 0,30 l

5,30€

Cijeđeni sok naranča / orange juice 0,20 l

5,80€

Dodatak piću 0,10 l

2,00€

Kokteli / Cocktails

Aperol spritz

11,00€

Mojito

11,00€

Hugo Spritz

11,00€

Cuba libre

11,00€

Campari Spritz

11,00€

PeachSpritz

11,00€

Strana Alhoholna Pića / Foreign Alcoholic Beverages / Ausländische alkoholische Getränke / Bevande alcoliche straniere

Jose Cuervo Silver Tequila 0,03 l

4,50€
Martel VSOP 0,03 l

9,40€
Hendricks Gin 0,03 l

6,10€
Gin Mare 0,03 l

8,00€
Beefeater Gin 0,03 l

5,40€
Absolut vodka 0,03 l

5,00€
Grey Goose vodka 0,03 l

7,10€
Chivas Regal 12 y.o. 0,03 l

5,50€
Johnnie Walker Black 0,03 l

5,20€
Jack Daniels 0,03 l

5,00€
Jamenson 0,03 l

4,90€
Havana rum 7 y.o. 0,03 l

6,80€
Jagermeister 0,03 l

4,80€
Amaro Ramazotti 0,03 l

4,20€
Campari 0,03 l

4,60€
Martini Bianco 0,10 l

6,20€

Ostala Alhoholna Pića / Other Alcoholic Drinks / Andere alkoholische Getränke / Altre bevande alcoliche

Pelinkovac Maraska 0,03 l

4,20€

Medica 0,03 l

4,20€

Orahovac 0,03 l

4,20€

Višnjevac 0,03 l

4,20€

Teranino 0,03 l

5,20€

Kruškovac 0,03 l

4,20€

Šljivovica 0,03 l

4,20€

Travarica 0,03 l

4,20€

Loza 0,03 l

4,20€

Juliška 0,03 l

4,20€

Borovnička 0,03 l

4,20€

Williams 0,03 l

5,80€

Vina / Wine List / Weinkarte / Carta dei Vini

Pjenušci - Šampanjci / Sparklig Wine - Champagnes

Mionetto Spumante Prosecco 0,75 l

52,00€

Italia / Mionetto Itally
Ivančić Griffin Brut 0,75 l

77,00€

Griffin vinarija, Griffin Croatia
Tomac Pjenušac Rose 0,75 l

80,00€

Tomac, Hrvatska / Tomac, Croatia

Bijela vina / White wine

Festigia Malvazija Istarska 0,75 l

48,00€

Vina Laguna / Istria & Kvarner wine region

Vezak Sauvignon 0,75 l

41,00€

Daruvar vinarija / Slavonija & Baranja wine region

Krauthaker Graševina 0,75 l

47,00€

Kutjevo vinarija / Slavonija wine region

Krauthaker Pinot Sivi 0,75 l

41,00€

Krauthaker / Slavonija & Baranja wine region

Čara Pošip 0,75 l

59,00€

Čara PZ / Dalmacija wine region
Korta Katarina Pošip 0,75 l

75,00€

Korta Katarina / Orebić wine region
Kraljevski Vinogradi Pošip 0,75 l

51,00€

Kraljevski Vinogradi / Dalmacija wine region
Gospoja Žlahtina 0,75 l

35,00€

Vinarija Gospoja / Vrbnik, otok Krk
Degarra Pošip 0,75 l

46,00€

Degarra / Dalmacija wine region
Krajančić Pošip Intrada 0,75 l

62,00€

Krajančić, Korčula / Dalmacija wine region